おから漬け(卯の花漬け) レシピあり

おから漬け(卯の花漬け)
  1. 1
    おいしそう!

豆腐を作る過程で出来るおから(卯の花) に、塩を加えるだけで、浅漬けの素「おから床」が出来ます。おから漬けは、ぬか漬けに似たような味に漬かります。味が似ているのに、手入れが要らない、とっても使いやすい漬け床です。 材料 おから 適量 塩  おからの3% 【関連リンク】 ......