レシピブログ
薄くスライスした冬瓜を、塩で下漬けして余分な水分を切ってから、甘酢液と合わせました。冬瓜のシャキシャキっとした食感に、スッキリとした甘酢液が染み込んで、美味しい甘酢漬けになりました。 材料 冬瓜 1/2個 塩 冬瓜の1% 酢 冬瓜の25% ......
シンプル、冬瓜の煮物〜...
冬瓜キムチ鍋
冬瓜の浅漬け風サラダ。
冬瓜のたれ炒め
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