こごみのラー油漬け レシピあり

こごみのラー油漬け
  1. 3
    おいしそう！

春の山菜、こごみ（クサソテツ）は、お浸しや天ぷらにして食べることが多いと思います。今回はちょっと目先を替えて、ピリ辛漬けにしてみました。夏に食べる冷やし中華のような風味になりました。...