スモークチーズを作りオリーブオイル漬けにしてみました。 レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

チーズの燻製オリーブオイル漬け 塩サバを購入しピチットシートで脱水してから熱燻製で燻しながら焼きました。 その後にオリーブオイル漬けにして見ました。真ん中上がオリーブオイルとマジックソルトの組み合わせ。下段左側はオリーブオイルとブラックペッパー、下段右側が金柑の砂糖漬けになります。...