鮭とば燻製のつくり方。塩鮭を使った冷燻製です。レシピあり

簡単鮭とば冷燻塩鮭の切身を購入、下準備無しの簡単鮭とば燻製です。本物の鮭とばと同じように熱処理はしていません。材料塩鮭切り身　適量スモークウッド　さくら 10℃前後の冷燻法です。燻製時間4時間【関連リンク】・燻製のレシピ ......

つくる楽しみさん