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熱燻で作る太刀魚の干物燻製 食べたことのない魚でしたが干物になった太刀魚をスーパーで発見しまして、燻したらきっときれいな金色に変わるだろうと思いチャレンジしてみました。 完成は思った通りの金色、そして味も申し分なく美味しくできたと思います。...
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