チョコマーブルパンでさっぱりフルーツをサンドしました。
★材料
(4人分)
チョコマーブル食パン
1斤
生クリーム
100g
砂糖
5〜10g
フルーツ(いちごや桃)
好みで
キルシュ酒
小さじ1/2
★作り方
(15~30分)
1.
パンを8〜10mm厚にカットする。
フルーツも15mm角にカットし、水分をペーパーで吸わしておく。
2.
生クリームと砂糖とリキュールを混ぜ、泡立てる。やや固めに。
3.
パンに生クリームを塗り、フルーツをのせ、パンをのせサンドする。半分にカットしてできあがり。
サンドして冷やしてからカットするとキレイで美味しい。