ティラミスクレープ

ティラミスクレープ
  1. おいしそう！

料理紹介

作り置きしておいたクレープとクロワッサンで簡単スイーツできました。

★材料

(3人分)

  • クレープ

    ３枚

  • マスカルポーネ

    １００ｇ

  • 生クリーム

    １００ｇ

  • グラニュー糖

    大さじ２

  • レモン汁

    小さじ1/2

  • アマレット

    小さじ1/2

  • クロワッサン

    ２・３コ

  • インスタントコーヒー

    大さじ１

  • カルーアリキュール

    小さじ２

  • 水

    ３０ｇ

  • グラニュー糖

    １５ｇ

  • ココア

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    生クリームとグラニュー糖を混ぜ、角が立つまで泡立て、マスカルポーネ、レモン汁、アマレットを混ぜる。

  2. 2.

    インスタントコーヒー、カルーア、水、グラニュー糖を混ぜ合わせる。スライスしたクロワッサンを漬ける。

  3. 3.

    クレープを広げ、チーズクリームを塗りココアをふり、クロワッサンを並べてクレープを巻く。

★ワンポイントアドバイス

クロワッサンは軽く漬けるだけでＯＫです。

いーたんのママゴトさん

いーたんのママゴトさん

最近新居に引っ越して新しいキッチンで夢膨らましている、3歳の愛娘のママです。 料理はもちろん、パンもスイーツもほぼ毎日作ります。大好きなお家で大好きな人と美味しい時間を過ごしていくのが、ノリの元気の源です。 娘のいーたんもお手伝いできるようになりました。 そんなママゴト生活も楽しくなってきた今日この頃です。 沢山の人と交流できたらいいなと思っています。 よろしくお願いします。