おにぎりの朝ごはんと掲載のお知らせ

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おいしそう！

今日はしとしと、雨模様。ちょっぴり肌寒い朝でした。目覚めはあったかい緑茶とおにぎり。おかずは昨晩の作り置きだったり、ちゃちゃっと焼くだけの簡単なものばかりだけれど、おにぎりだけは炊き立て、握り立て！お米は通常よりも水分を少なめに炊いて、ふんわり、でも崩れない程度に握るのがこだわり。学生の時、加減が分からず力いっぱい握ってそれはそれはかたく締まったおにぎりが出来てしまったこと......