難しい行程はありません。女の子のお弁当に可愛いおにぎりを♪
★材料
(1人分)
ごはん
100g
デコフリまたは食紅
適量
中のクリーム用の白ごはん
小さじ2くらい
★作り方
(5~15分)
1.
ごはんをデコフリか食紅で着色する。
食紅を使用する場合は、ほんの少し(つまようじに乗る程度くらい)でよいです。
2.
4等分してラップに包み、(1パーツあたり25g)片方は手のひらの丸み、もう片方は平らににぎる。
3.
うち2つの平らな側にクリーム用のごはんを平らにのせ、何も乗せていないほうを被せて軽く押し付けるように形を整えたら完成。
ラップを使うと形も整えやすく衛生的です。
食紅を使う場合は味がついていないので中に梅干や鮭など好みのぐを一緒に挟んでもよいです。