2日目のこと☆
ピサを見に行ってきました~*\(^o^)/*
そして、芸術の街、、フィレンツェ!!
3日目はフィレンツェの自由散策でした☺︎
この料理、
これはイタリアで有名な「トリッパ」です。
牛の胃を煮詰めたものをパンで挟んでます。 臭みがあって好き嫌い別れると聞いていたのですが、全然臭みがなくて美味しいー!!Buono!!!
肉はたくさんの野菜で煮込んでたから、臭みがなくなったんだと思い......
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春から家庭科教員の非常勤講師とABCクッキングの料理の講師をしますー( ^ω^ )
食を通して周りの人をhappyにできる人になる♪