手羽中で作るお手軽サムゲタンレシピあり

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おいしそう！

最近お気に入りのスープ屋さんで食べたサムゲタンわたしにしては珍しく、おいしすぎて2回も通ったのでした 1回目食べたときからひそかに家でも作りたいと心に決めていたので 2回目のときはよく観察をして食べました。 4日くらいかけて隙間時間にちょっとずつ水煮した黒豆もたっぷり、そう、ここがゴールでした。まさにスローフードだったなぁ。＜材料＞手羽中、もち米、黒豆（水煮したもの）、ねぎ、黒きくら......