豚ロース肉とプチトマトの煮込み レシピあり

豚ロース肉とプチトマトの煮込み
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    おいしそう！

玉ねぎとプチトマト、パプリカで作ったソースと豚肉、この組み合わせが大好きです。 豚はとんかつ用の厚めのロース肉を使うので、食べ応えがあり、ガス火で十分柔らかく仕上がります。 （いつもは塊肉を使ってオーブンで仕上げるのです） そして、もちろん無水、鍋一つで出来る簡単料理です。 昨日の夜はコレ一つで簡単に済ませたかったので、白いんげん豆も入れてボリュームアップ。 豚ロース肉とプチトマ......

Kyokoさん

Kyokoさん

夫、息子、そしてチョコラブとの4人暮らし。 素材そのものの美味しさを引き出す丁寧な料理を心がけています。 2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix（ミルポア料理教室）」を開設。 現在クックパッドドゥ、クスパよりレッスンのご紹介をしています。