GO!GO!　**チョコレートご飯**

GO!GO!　**チョコレートご飯**
  1. 13
    おいしそう！

料理紹介

子供の好きな炊き込みご飯☆チョコといっても甘くなく口に含んだ瞬間“ふわっとカカオ香る”グラタン味♪バレンタインの夕食に♪

★材料

(2人分)

  • 米

    １合

  • ●ベーコン（1cm幅切）

    2枚

  • ●玉ねぎ

    1/6個

  • ●チョコレート(ビター)

    20g～40g　※なければ純ココア 大1でも可

  • ●コンソメor鶏ガラスープ顆粒

    小１

  • ●牛乳 ＋水

    180ml

  • ●オリーブオイル

    小１

  • 塩胡椒

    適量

  • ＊仕上げのバター

    小1

  • ＊粉チーズ

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ・お米を洗い給水させた後～ザルにあげ水を切る
    ・チョコレートは溶けやすいよう細かく砕くか、削る。

  2. 2.

    炊飯器に米と●を入れ水加減を合わせスイッチon ♪

  3. 3.

    炊けたら仕上げに ＊を加え軽く混ぜたら出来上がり。

  4. 4.

    【アレンジ】
    具はドリアやグラタンに加える食材がおすすめ。鳥肉、ソーセージ、海老や帆立などシーフードがよく合います。

  5. 5.

    【水加減早見表 】柔らかめのご飯が好みの方は少し増やしてください
    白米 :水+牛乳
    １合:180cc
    2合:360cc
    3合:540cc

★ワンポイントアドバイス

・調味料の量は好みで加減してください。

・チョコレートはビターチョコ使用。純ココアとは[カカオ分100%]です。砂糖、乳など入っていないものをご使用ください。

・牛乳を生クリームにするとリッチな味に.量は、ご飯を炊く水加減の半分量を目安に入れる。

food townさん

food townさん

私の料理はQuick Short Recipe!～食道アカラシアという難病で”一口食べれる事”に幸せを感じる日々。食べれないストレスは料理を作って解消！ 2011・6～痩せないよう食べたい⇔痩せたいけどお腹いっぱい食べたい家族の為に低GI食材中心のアンチエイジングな晩ご飯とアカラシアな日常とin-thingの日記