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卵をたっぷり抱えた なめたかれい 一切れ千円近くするのだけれど 1番美味しいこの季節 一回は食べておきたい魚です。 そういえば 大晦日が近くなると 母は「なめたかれい」をいつ買おうか・・ と悩んでおりました。 岩手の実家では 12月31日の晩に御馳走がズラリと並び ・ その中に必ず なめたかれいの煮付けを用意するのです。 . 年の瀬がせまってくると どんどん値が上がる高級魚。 . *な......
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