大根と帆立のサラダ＆わさびマヨネーズレシピあり

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おいしそう！

この季節太くなって安くなる冬大根毎年とっても楽しみにしてるのに今年は太くも安くもならなかった・・残念＊大根と帆立のサラダ＊マッチ棒くらいに千切りにした大根を塩もみしてギューっと水分を絞り出してしまうのがポイントシャキシャキとした食感は残りほんのり感じる塩気が大根の甘味を引き立てます。白いままでは寂しいのでみず菜や人参、紫キャベツラディッシュを少々王道の帆立......