残ったカレーを利用して作る簡単なドリアです。
プチトマトの酸味がアクセントになりとても美味しかったです。
もっとたくさん入れれば良かったかな(笑
★材料
(2人分)
カレー
2人分
ごはん
適量
牛乳
適量
プチトマト
4個
チーズ(グラタン用)
適量
パセリ
少々
★作り方
(15~30分)
1.
ご飯とカレーを混ぜ合わせます。
2.
グラタン皿に分け牛乳を直接かけます。7分目位までです。
3.
半分にカットしたプチトマトを乗せた後、チーズを全体にまぶします。
4.
高温のオーブンで10分~12分美味しそうな焦げ色がつくまで焼きます。
パセリをふって完成です。
グラタン皿の大きさに合わせて具材の量を調節しましょう。
2013 1/5