ジュリアチャイルド　ビーフブルギニョンレシピあり

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おいしそう！

アメリカでとっても有名な料理家ジュリアチャイルド（享年９１歳）フランス料理をアメリカに広めた料理家映画にもなりましたよね。テレビの前で料理中失敗しても「上からおさえつけて～ん～これでいいのよ！」と大胆に作り上げる姿が素敵です。彼女のレシピでビーフブルギニョンを作りました。 Beef Bourguignon 簡単な作り方の流れはビーフをソテーし一度取り出す。同じフライパンでたまね......