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朝漬けて夜に食べられる簡単塩麹をつかったお漬け物です。
★材料
ラディッシュ
5〜6個
塩麹
大さじ1
タイム(ハーブ)
1本
★作り方
(5~15分)
1.
ラディッシュは4等分にし、全ての材料を袋に入れ手で数分揉む。
2.
空気を抜き、冷蔵庫に入れ半日おけば完成。
タイムはできれば生タイムがおすすめです。
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