トゥイーティーのオムライス弁当★今日のコツレシピあり

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おいしそう！

今度はオムライスのお弁当。トゥイーティー★オムライス弁当（保温庫）薄焼き卵をキレイに焼くコツは・・・ちゃんと、こし網（うちは味噌を溶くとき使うやつ）で、こすこと。それと、かなりの弱火でフタをしてゆっくり焼くこと。焼く前に泡がたくさんあったらスプーンで取り除いておいたり流し込んだ時、大きい気泡があったらすぐ竹串等で潰すこと。厚みも厚すぎると火の通りが悪かったり、気泡が目立ったり......