大根とガンモの田舎煮レシピあり

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おいしそう！

今夜は、娘たちの好きな「フツーのご飯」。長女に言わせると、見かけが華やかな変わった料理より、食べなれた和食の方が好きとのこと。柔らかく煮た大根は、野菜嫌いが激しくなりつつある1歳の次女も食べるので、出汁を効かせて少し甘めに煮てみました。材料(4人分) がんもどき 2枚大根 1/2本大根の葉適量 ◎だし汁 3カップ ◎養命酒製造家醸本みりん大さじ2 ◎砂糖大さじ1 ◎......