前日のお鍋のおつゆを使ってキムチ鍋。そして雑炊。

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おいしそう！

昨日（金曜日）から泊りがけで留守の主人。（イヤッホー！！）こんな日は手抜きの食事に限ります。という訳で、金曜日の夕食は前日の豚バラ肉とほうれん草のお鍋のおつゆを使って、キムチ鍋を作りました。残っていたおつゆに出汁（昆布とかつお節で多めにひき、冷蔵保管しています）を加え、半額で購入したキムチ、鶏肉、大根、キャベツ、エノキ、ネギを放り込み、ビールをグビグビ飲みながらお一人様夕食を堪能しまし......