レシピブログ
こんにちは!murachiです。 根野菜が美味しい季節ですし煮物食べたくなりますね。 味付けはご家庭によって違いますが、我が家は母の味を受け継いで甘めの味付けです。 今回の、お料理は、煮物。なんと!!!酒粕を入れてみました。 数年前から酒粕を使ったお料理をあれこれ試してみましたが、どれもこれも、酒粕が主張してて大失敗美味しいから沢山入れればとの思いからでしょうか?・・・・......
塩麹に負けない☆塩酒粕
大人味♪酒粕レーズンバ...
酒粕とクリームチーズの...
厚揚げと白菜の酒粕とろ...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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