【検証】あさりの酒蒸しを美味しくする２つのコツ！レシピあり

こんにちは、料理のコツコツコツ管理人のマイルスです。今回検証するのは「あさりの酒蒸し」。さまざまな情報をもとに調べ上げた結果、美味しいあさりの酒蒸しを作る２つのコツがわかりました。それは、① あさりを苦しめない、適切な砂抜きをする。② 酒をふんだんに使う。.......

40代のサラリーマン。

サトウ　ユウイチ　さん