レシピブログ
こんにちは、マイルス・スマイルです。今回検証するのは「エビチリ」。さまざまな情報をもとに調べ上げたエビチリを最高に美味しくする3つのコツは、 ① むきエビを重曹につける。② 干し椎茸を加える。③ 豆板醤をしっかりと炒める。 《理由》 ...........................
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