【検証】美味しい中華風冷奴を作る３つのコツとは？！レシピあり

こんにちは、マイルス・スマイルです。今回検証する料理は「中華風冷奴」。さまざまなレシピ、作り方の情報をもとに調べ上げた、美味しい中華風冷奴を作る３つのコツとは、① 干しえびを酒で戻す。② 干し椎茸を使う。③ 豆腐は軽く水切りをする。《理由》......................

40代のサラリーマン。

サトウ　ユウイチ　さん