かんたん一品 * いかとザーサイとねぎのピリ辛あえ レシピあり

かんたん一品 * いかとザーサイとねぎのピリ辛あえ
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    おいしそう!

旨みのあるいかと、しんなりシャキシャキのねぎ、コリコリしていて香りの良いザーサイ。さっと和えただけなのに食欲をそそる味と食感で、ご飯もお酒もすすむ一品になります。 ...

庭乃桃さん

庭乃桃さん

料理・食文化研究家。女子栄養大学 食生活指導士。ご飯がすすむ毎日のおかずから、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス&ハーブのレシピまで幅広くご紹介しています。 柏書房より、ヨーロッパの食と歴史をレシピと共に紹介した『おいしく世界史』発売中。