★材料

• ☆牛乳

  200g

• ☆砂糖

  30〜40g

• ☆スライスチーズ

  2枚

• 玉子

  2個

• ヨーグルト

  大2

• レモン汁

  大2

• バター

  適宜

• バゲット

  1/2本くらい

★作り方

1. 1.

   ☆を耐熱ボウルに入れレンジ600w1分半〜取り出し混ぜ、完全にチーズが溶けるまでレンチン→混ぜるを繰り返す。
   

2. 2.

   ①に玉子を割り入れ混ぜ、ヨーグルト・レモン汁も入れ混ぜる。
   この時にレモン汁で分離しますが大丈夫。
   

3. 3.

   ②に1.5cm厚ほどに切ったバゲットを浸し、バターを多めにしいたフライパンでじっくり焼いたらできあがり。
   

★ワンポイントアドバイス

卵液が温かいのでバゲットにすぐ染み込みます。
食パンだと、柔らかくなりすぎるかもしれないので、卵液を完全に冷ましてから浸した方がいいかもです。
バゲットは周りが硬いので、こちらをオススメします。
ブルーベリーを添えて召し上がれ。