水切りヨーグルト  モッザァレラ風 レシピあり

水切りヨーグルト  モッザァレラ風
  1. おいしそう!

★水切りヨーグルトを作る ヨーグルト 1パック(450g) ザルにキッチンペーパーを引きヨーグルトを入れ下にボールおきラップをして1晩、冷蔵庫におきます。 450g~200~160g位まで水分を取る、上に軽い重石を載せると水分が取れます。 *モッザァレラ風 水切りヨーグルト 120g 塩 小さじ1/4 小麦粉 大さじ1 卵・・・ ...

ふみさん

ふみさん

生キャラメル作りにはまってます。