レシピブログ
*材料大根 300g 油揚 2枚 だし 2カップ ゆずの皮(セン切)少々 しょう油 小さじ1 みりん 大さじ2 塩 小さじ1/2 *作り方 大根はピーラーでリボン状に削る。油揚げは幅1㎝に切る。 鍋に出しを入れて中火にかけ、煮立ったらしょう油、みりん、塩と大根、油揚を加える。フタをして4分ほど大根が柔らかくな......
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