アオスタの伝統菓子「テゴーレ」（tegole d'Aosta) レシピあり

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おいしそう！

このお菓子、日本でも不二家やロッテが商品化して御存知の方も多いと思いますが、薄い生地で「さくっ」とした食感と香ばしいナッツの香りがおいしいお菓子です。アオスタの屋根瓦を表したお菓子と聞きましたが、あの石畳の連なった瓦屋根がそういわれてみれば似ているかも！簡単なのでお試しあれ！テゴーレ材料卵白４個分、砂糖２５０ｇ、アーモンドを挽いたもの１２５ｇ、ヘーゼルナッツを挽いたも......