ボネとプリンケーキレシピあり

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おいしそう！

ボネ。アマレットというビスケット入りのチョコレートプリン。ピエモンテ州トリノのお菓子で、BONEとは帽子のこと。プリン型が帽子に似ていることと、外出するときに上着を羽織って最後に帽子をかぶり出かけることから食事の最後を締めくくるドルチェと、かけたそう。こちらはプリンケーキ！チョコレートプリンにスピンジをあわせたもの。作るときは、プリンとスポンジの生地を一緒の型に流しいれると出来上がりは......