【イベント報告】みんなで発酵調味料を作りました。レシピあり

0

おいしそう！

9月3日（日）新富町交流センターのクッキングスタジオをお借りして、発酵調味料作りを開催しました。近々の募集、お声掛けに参加してくださりありがとうございますた。みなさん、発酵調味料つくりは初めてとのことですが、仕込みはとても簡単です。自分の持っている常在菌を麹にしっかりと移してもらって、ご自分に合った糀をそれぞれ作っていただきました。仕込み自体は本当にすぐに終わってし......