クリスマス仕様　いちごのサンセバスチャンレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

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モザイク模様のサンセバスチャンをクリスマス仕様で試作しました。サイズは直径15cmの5号です。サンセバスチャンは前回楽天夏フェスで作って以来なので約5ヶ月ぶり。何回作っても結構緊張するケーキです^^;途中いくつかの超えなければならない関門があるんですよね。。まずは生地のスライス。…下手なんですよね（ＴＴ特にこのケーキは厚みを均等にしないと模様が崩れてしまうので…ケーキバールとか買ってみようかなぁ......