ラクサヌードル ＆ ガドガドサラダ レシピあり

ラクサヌードル ＆ ガドガドサラダ
  1. おいしそう！

Lionに行った時に、Laksaヌードルの素を発見したので、久々に作ってみることに。前回はチャーハンに挑戦したので、今回はちゃんとヌードルを。麺もLionで買いました。あえて日本のではなく、香港のYellow noodleで。 レシピどおりに作ればよいのですが、他の日本の方のレシピを参考にしながらアレンジしました。頭つきのエビを買って、頭と殻をいためて煮出してだしをとったものを、Laks・・......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。