豚ばら肉のローズマリー焼き　＆　きゅうりのヨーグルトスープレシピあり

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おいしそう！

とある土曜日。豚ばら肉の塊を焼くレシピに挑戦！豚ばら肉の固まりに切り込みをいれて、ローズマリーとにんにくを差込、塩を塗りこんで数時間冷蔵庫に。 30分ほど室温にもどして丸めて紐で縛ったら、ダッチオーブンで70－90分ほど350Fのオーブンでやきます。途中、40分ほどくらいしたら上下ひっくり返し、時々出てきた油をまわしかけてこんがりして火が通ったらできあがり！このお肉が大好評で、若者が半......