黒大根のコンソメ煮レシピあり

0

おいしそう！

余った大き目の黒大根は、煮込んでみることにしました。結構苦味があって、繊維もあったので、調理に向いてるかな、と思い。チキンストックとコンソメを入れたなべでゆっくりと、ぶつ切りにした黒大根を煮込みます。塩コショウで適宜味を調えできあがり！赤コショウとパセリを添えました。確かに煮込んだほうが甘みがでて、ほくほくしておいしかったです！ご馳走様でした！...