菊芋の甘辛あんかけレシピあり

Farm freshでまた購入していた菊芋（Sun Choke)今回は素揚げにしてあんかけにしてみました。揚げても、焼いたときと同じでさくさくで、甘辛あんともよくあいました。仕上げに七味をかけて。ゲストさんにも好評。ご馳走様でしたー！...

カリフォルニアサンフランシスコ近郊に15年在しています。現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。

Hirocoさん