レシピブログ
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最後の菊芋は、薄くスライスして、水気を拭いて素揚げにしてチップスにしました。抹茶塩でいただきました。さくさくで、サツマイモチップスに近い味。この食べ方が一番好きだったかも!? メインは、GiadaのItalian helper。 イタリアンソーセージとミンチ肉がはいってます。最後に入れるマスカルポーネがポイント。クリーミーでゲストさんにもだんなさんんも好評でした! ご馳走様でした! ......
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