前日に作ったイタリアのクレープ クレスペッレを多めに焼いておいて、こちらのマニコッティに使ってみました。生地に砂糖が入ってないので便利です!
ちょっと焼きすぎて底が焦げ気味になってしまいましたが(汗)、チーズたっぷりなのにあっさりしているので、ゲストさんにも旦那さんにも好評でした!
ご馳走様でした!...
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カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。
現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース(植物由来の食品)食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。