ケール食べ比べ レシピあり

ケール食べ比べ
  1. おいしそう！

日本だと入手が難しいというケール。 アメリカだと一年中手に入り、種類もいくつかあって、 栄養素が最も凝縮している野菜 です。 私も毎朝のスムージーには必ず入れています。 大量に使うので、プリカットのものを冷凍して使ってます。 今回 クッキングクラス の課題で、ケールを食べ比べる必要があったので改めて購入してみました。 調理はいたって簡単。茎を手でもって、葉をしごき落とします。 で、適当なサイズに......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。