もち麦とあおさのリゾット。最近私がハマっているのが「もち麦」。もちもち＆プチプチ食感... レシピあり

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おいしそう！

この投稿をInstagramで見るもち麦とあおさのリゾット。最近私がハマっているのが「もち麦」。もちもち＆プチプチ食感が特徴なのですが、食感だけでなく嬉しいのが、食物繊維の多さ！ご飯に入れて炊いたり、茹でてサラダなどに使っていますが、水洗いや浸水の必要がないので、もち麦をお米の一部に代えて今日はリゾットに使ってみましたが、これが大正解！ ......