パセリ衣の牡蠣フライレシピあり

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おいしそう！

大粒の牡蠣でカキフライを作りました。パン粉に食パンのミミとパセリをフープロで粉砕し、粉チーズを混ぜたもの。適当にフープロでパン粉を作ると、大小まばらになっているが気にしない。それを小麦粉、玉子、パン粉に付けて揚げる。衣にチーズが入っているのでタルタルソースは軽く。マヨネーズに牛乳少しとレモン果汁を入れサッパリしたバージョンにしました。チーズが・・・ ...