天むすウマしレシピあり

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おいしそう！

さて、念願の・・・というほどでもないけど天むす。交換してくれたエビは最初買ったのより一回り大きかったので、半分に切ってにぎにぎ。ブラックタイガーなので塩もみして熱湯を回しかけてから揚げると臭みゼロになりました。天むすは1口大の大きさがいいんだけれども、小さく握るのって案外難しい。 4つ目あたりで「あぁ、面倒くさい！」と少し後悔。けど、その面倒くささが報われる美味しさで・・・ ...