レシピブログ
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冷蔵庫で出番を待っているしめじを日の当たる場所へ出してあげましょう。 最近の炊き込みご飯は白だし使ったり鶏がらスープを使ったりしていますが、今回はシンプルに酒と醤油だけ。 うちは1回の炊飯の量は1号か1.2合とか本の少量のなので、酒大さじ2と塩分の低い母ゆずりの薄口薄口大さじ2のみ。 仕上げにグレーダーですだちの皮をさっとおろして完成。 なんどか紹介しているグレ......
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