よこわのサラダとパセリたっぷりパスタレシピあり

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おいしそう！

よこわは出世魚で、大きくなったらクロマグロと呼ばれる魚。もちろん刺身で食べられるのですが、なぜだかわが家で食べるときはタタキが定番。いつもは薬味とぽん酢ですが、今回は以前作ったきずし用に作ったドレッシングで洋風にしてみました。これが、最高に美味しくて、本当はワインなんかに会うんでしょうけど家ではビールばかりなのでグビグビ進むこと。タタキをお皿に並べて塩とエキストラバージンオリーブオ......