レシピブログ
ジャマイカ料理として有名なジャークチキンですが、もちろんジャマイカに行ったこともなけりゃ、飲み屋でメニューにあるから食べたことがある程度なので本場の味は知りません。 だけど、かな~り昔にどなたかは忘れましたが海外に住まれている方がジャークソースを使って作っているというのを見て、同じようになんども作っていました。 ただ、息子も食べられるようにジャークソースにみりんと醤油(甘い......
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