軍鶏の内臓レシピあり

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おいしそう！

友達にお家焼き鳥の話をしていたら「作って」というので鶏肉屋さんへ買いに行きました。（友達の車で）そ・こ・で・・・友達が生食でもいける（と思われる）鮮度のキモを買おうとしていたら、店の人が「軍鶏（しゃも）あるで！全部の部位！今コロナで店やってないからあるねんけど、こんなんめったに入れへんで！」といって出してくれた軍鶏を捌いたホルモン（内臓）系の部位が一式。 ......