レシピブログ
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トンテキって響き、いいですね。 分厚いトンテキをコッテリした味付けで焼き付けて辛子をべったりつけて食べても美味しいし、普通に塩こしょうだけでも美味しい。 でも、鶏むね肉と同じでパッサパサになるんですよね。時間が経つと・・・・。 むね肉も寝かせながら焼くととってもジューシーに仕上がって、肉食べてます!感も十分に味わえてとっても美味しい。 それをマネて、今回は焦げ目は弱めです......
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