お正月のお餅消費♪
材料はお餅・大根・麺つゆだけ。
簡単に出来ちゃうので、おやつや小腹がすいた時におすすめ!
★材料
(3人分)
切り餅
6切れ
大根
150g
麺つゆ(3倍濃縮タイプ)
50ml
水
150ml
★作り方
(5~15分)
1.
大根をすり下ろす
お餅を焼く
2.
麺つゆと水を鍋に入れ沸騰させたら 大根おろしを入れ再度沸騰させる
3.
焼けたお餅をお椀に入れたら 熱々のおろし汁をかけて出来上がり。
大根のおろし汁で汁の濃さが変わるので味を見て 水や麺つゆで、調整してね。
お好みで小ネギ・七味を乗せても美味しいです。